Su Guttiau Cipolla - Su Guttiau - Produkte von Sardinien

Paneelkarasau Guttiau zwiebel, erstellt von Su Guttiau eine Tramatza

Su Guttiau Cipolla - Su Guttiau - sardische Produkte

Eigenschaften:

Starke Gaumen akzeptieren die Herausforderung mit dem entschiedenen Geschmack Su Guttiau auf die zwiebel. Um es zu gewinnen ist ratsam ein Glas Wein: die cannonau di Sardegna ist der ideale verbündeter, um der emotion zu begegnen, die nur dieser snack geben kann.

Ausgezeichnete Vorspeise oder Snack aus der Zeit, schmackhaft wie ein knackiges, aber gesund wie ungesäuertes Brot, mit Hartweizen hergestellt.

Trockener Verbrauch als Kontur, kann es auch mit einem kurzen Tauchen in Wasser nass werden, um kalte Schnitte und Käse zu wickeln typisch sardinisch. Die Krümel, die sich zwangsläufig von ihrer Pause ableiten, werden genannt Pistizzu und werden beim frühstück in milchkaffee verzehrt.

Zutaten: Hartweizenmehl, Hefe, Wasser und Salz.

Die darmbrot ist eine interessante variante der traditionellsten, bekannteren und typischen brotkarasau. In unserer Insel, in Sardinien, jede partei hat eine brot charakteristisch und jedes geografische gebiet wird von seiner typisches brot. Um die brotkarasau muss nur die hefe des brauers, des wassers und des brauers umgemischt werden.

Es ist notwendig, den Ofen warm zu halten, das Ideal wäre, den Feuerfeststein zu verwenden. Es könnte durch eine Flip-Flop-Leccarda ersetzt werden, die gleichmäßig erwärmt und das Brot erlaubt, eine Oberfläche zu haben, auf der gleichmäßig kochen. Für einen darmbrot tadellos, müssen sie ein intensives fruchtiges öl für einen vollen geschmack verwenden.

Der Geschmack der Erde ist verheiratet und begleitet mit jeder Art von Getränk.