


Verpackung myrten, vom Handwerker Gavoi sorgfältig hergestellt, Francesco Ibba.
Verpackung - 250 gr
Hausgemachte Myrtenbeerenmarmelade – Francesco Ibba (250 g)
Die wilde Essenz der Barbagia auf Ihrem Teller
Stellen Sie sich den Duft der mediterranen Macchia nach dem Regen vor, den Wind, der durch die Granitfelsen von Gavoi weht, und den intensiven Geschmack eines uralten Landes. Francesco Ibbas Myrtenmarmelade ist nicht nur eine einfache Beilage, sondern konzentriertes, authentisches Sardinien.
Im Herzen der Barbagia wählt Francesco von Hand nur die Beeren aus, die die perfekte natürliche Reife erreicht haben. Nach traditionellen Methoden verarbeitet, die die Unversehrtheit der Frucht bewahren, zeichnet sich diese Marmelade durch ihre tiefviolette Farbe und eine perfekte Balance zwischen samtiger Süße und den charakteristischen aromatischen und leicht tanninhaltigen Noten der wilden Myrte aus. Ein edles, gesundes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe, geschaffen für alle, die die Exzellenz sardischer Handwerkskunst schätzen.
Verpackung - 250 gr
Hausgemachte Myrtenbeerenmarmelade – Francesco Ibba (250 g)
Die wilde Essenz der Barbagia auf Ihrem Teller
Stellen Sie sich den Duft der mediterranen Macchia nach dem Regen vor, den Wind, der durch die Granitfelsen von Gavoi weht, und den intensiven Geschmack eines uralten Landes. Francesco Ibbas Myrtenmarmelade ist nicht nur eine einfache Beilage, sondern konzentriertes, authentisches Sardinien.
Im Herzen der Barbagia wählt Francesco von Hand nur die Beeren aus, die die perfekte natürliche Reife erreicht haben. Nach traditionellen Methoden verarbeitet, die die Unversehrtheit der Frucht bewahren, zeichnet sich diese Marmelade durch ihre tiefviolette Farbe und eine perfekte Balance zwischen samtiger Süße und den charakteristischen aromatischen und leicht tanninhaltigen Noten der wilden Myrte aus. Ein edles, gesundes Produkt ohne künstliche Zusatzstoffe, geschaffen für alle, die die Exzellenz sardischer Handwerkskunst schätzen.
Warum Ibba Myrtenmarmelade wählen? (Vorteile)
? 100 % Wildbeeren Sardiniens: Im Gegensatz zur industriellen Herstellung verwenden wir ausschließlich handverlesene Myrtenbeeren aus den unberührten Böden der Barbagia. Dies garantiert ein unvergleichliches und authentisches Geschmacksprofil.
? Handwerkliche Niedrigtemperaturverarbeitung: Francesco Ibbas Herstellungsverfahren bewahrt die antioxidativen Eigenschaften und das aromatische Bouquet der frischen Myrte und sorgt für eine dichte Textur und ein wahres Geschmackserlebnis.
? Der ideale Begleiter zu Ihren Käsesorten: Kreiert für die gehobene Gastronomie, harmoniert er hervorragend mit süßem Pecorino Sardo, frischem Ziegenkäse oder Rauhkäse. Verwandeln Sie eine einfache Käseplatte in ein Gourmet-Erlebnis, das einem Michelin-Stern-Restaurant würdig ist.
?? Exzellenz aus Gavoi (Nuoro): Ein Produkt, das das Know-how einer Region verkörpert, die ein Symbol für sardische Langlebigkeit ist. Mit dem Kauf dieser Marmelade unterstützen Sie die kleine, aber feine Wirtschaft im sardischen Hinterland.
? Maximale Flexibilität und Vielfalt: Erhältlich in 250-g-Packungen – ideal für den Genuss zu Hause oder als edles Geschenk.
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