

Sardische Wurst von schwein, mit myrte aromatisiert.
Sartizzu, Sartithu. Die sardinenwurst traditionell mit geldbußen oder purpedda, der zellstoff taube nach der verarbeitung der hauptteile blieb. Die würste so vorbereitet werden sie in der luft getrocknet, hängen an der decke.
Mit dem leisten, die mahlzeit oder den snack öffnen typisch.
Portionen von 400 gr
Sartizzu, sartithu. Die sardinenwurst traditionell mit geldbußen oder purpedda, der zellstoff taube nach der verarbeitung der hauptteile blieb. Die würste so vorbereitet werden sie in der luft getrocknet, hängen an der decke.
Die Fütterung auf der Insel ist seit Jahrhunderten ein sehr einfaches System, von dem Brot, Milch und käse die hauptgegenstände neben geröstetem fleisch, gemüsegarten und hoftiere gebildet. Und bis heute küche typisch für Sardinien, mehr als der ausarbeitung bestimmter techniken und vorbereitungen, es verdankt seine eigene figur der echtheit und wert dieser zutaten, von denen es immer mit großer weisheit verwendet wurde.
Mit dem leisten, öffnen sie die mahlzeit oder den typischen snack.
Merkmale
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Warenbezeichnung |
Salumeria Produkt eine gewürze begrenzt |
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Inhaltsstoffe |
Schweinefleisch, salz, gewürze und aromen, saccharose, dextrose. Konservativ E252. Antioxidans E300 |
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Chemische Eigenschaften |
% davon = 40,55 % kcal = 0 Protein % davon = 28,43 % kcal = 114 Fett oder Lipidi %, davon = 23,80 % kcal = 214 Zucker oder Glucid %, davon = 0 % kcal = 0 % Natriumchlorid %, davon = 3,33 % kcal = 0 Mineralsalz und Spurenelemente %, davon = 1,35 % kcal |
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Mikrobiologische Merkmale |
Mesofili tot auf 1 gr. = 0 Coliforms tot auf 1 gr. = 0 Escherichia coli = 0,00E+00/1gr. Staphylococcus aureus = 0,00E+00/1gr. Sulfit-Klonen Sporenreduzierer = 0/1 gr Salmonella = abwesend |
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Rohmaterial |
Produziert durch das große Schleifen von schweinefleisch national, entpackt in natürlichem darm |
Technische Daten
Besondere Bestellnummern
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