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Gelbflossen-Thunfisch Bottarga, Sardinien - Stefano Rocca GoldenSea
178,87 €
Bruttopreis
Thunfischflasche handgefertigt in Cagliari von Stefano Rocca
1 kg - gewicht 400 - 1000 gr
Die Bottarga di tonno Stefano Rocca ist ein Produkt mit ausgezeichneter Qualität, kompakt und pastös, die Nase bietet intensive Empfindungen und Aromen des Meeres und am Gaumen ein geniales und samtiges Gaumen.
Handgefertigtes Produkt
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Bottarga di tonno Pinna Gialla - Stefano Rocca GoldenSea - Verkauf von sardischen Produkten
Thunfischflasche handgefertigt in Cagliari von Stefano Rocca
1 kg - gewicht 400 - 1000 gr
Bottarga di tonno Pinna Gialla - Stefano Rocca GoldenSea - Distribuzione prodotti sardi
Der Rohstoff für die Herstellung von Bottarga wird durch die weiblichen Röcke der Tunas repräsentiert, die ausschließlich zu den beiden Fischarten gehören, wie Thunnus Albacares (gelbe flossen thunfisch) von denen heute fast die gesamte Produktion von Bottarga auf dem Markt anwesend ist, während ein sehr kleiner Teil aus den seltenen und teuren Eiern von Thunnus Thinnus (roter Ton) stammt.
Die Bottarga di tonno Stefano Rocca ist ein Produkt mit ausgezeichneter Qualität, kompakt und pastös, die Nase bietet intensive Empfindungen und Aromen des Meeres und am Gaumen ein geniales und samtiges Gaumen.
STR00000040260134
1000 Artikel
Technische Daten
- Ort
- Messen
- kg - Größen von 400 - 1000 gr
- Herkunft
- Cagliari
Besondere Bestellnummern
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178,87 €
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