Sardischer gemischter Pecorino-Kuhkäse - Su Pranu

Name: Sardischer gemischter Pecorino-Kuhkäse - Su Pranu
Brand: Su Pranu
SKU: 101402
Price: 76 EUR
Availability: InStock

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76,00 €

Bruttopreis

Sardischer Käse tabelle, pecorino-gemisch und impfstoff hergestellt durch brüder von Siamanna

Formen von 3,8 kg

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Sardischer Käse gemischte Kuh - Su Pranu - Typische sardische Produkte zu besten Preisen

Käse tabelle, pecorino-gemisch und impfstoff hergestellt durch brüder von Siamanna

Sardischer Käse gemischte Kuh - Su Pranu - sardische Produkte

Eigenschaften:

Käse geschirr mit milch eizellenmischung und impfstoff, caglio und natürliche fermente. Es erscheint in Form eines zerkleinerten Rhombus. Der Teig ist kompakt, von weicher Strohfarbe, während die Kruste hart und von natürlicher Farbe ist. Der Geschmack ist süß und zart, es wird stark und aromatisch mit dem gewürze.

Durchmesser 18/20 cm, Rumpf 8/10 cm. Das Gewicht variiert von 3,8 bis 4 kg. Saisonierung von min. 3 Monaten.

Käse tabelle, gemischtes pecorino und impfstoff, hergestellt durch brüder von Siamanna - mit einem guten Wein Cannonau, einem Lillové oder einem Du von Gabbas