Planargia de sélection et Montiferru - Inke - Produits de Sardaigne

La sélection comprend une forme du fromage typique de la vache sarde Modcana, le casizolu, produit par le Slow Food mini-caseificio Presidio Giovanni Borrodde. 

Trois exemples du miel merveilleux produit par Brisi, à Sennariolo, dans la variété millefiori, eucalyptus et asfodelo.

Six seadas réalisées par la société Sos Molinos, par Bonarcado, dont la particularité réside dans son remplissage de casizolu frais.

Deux paquets de 500 gr du fameux pain Bistoccu de Montresta.

Deux bouteilles d'un rare exemple de Malvasia Doc, Salto di Coloras, produit par l'enologiste Angelo Angioi, et un assortiment (25 pièces) des créations de la chocolaterie expérimentale Sperandri. Originaire de Suni, ces artisans parviennent à fusionner une recette impeccable de chocolat Turinois avec les ingrédients les plus typiques du territoire sard, comme l'abbé, le myrte, le pompìa, le pecorino et le bottarga.