

Peel de légumes bio, produit à Macomer par agriculture biodynamique
Forme : 3,75 kg
C'est ça fromage pecorino est approprié pour les végétariens, parce que le chou est la dérivée fongique, donc le lait n'est pas coagulé par les cheveux animaux
Vente de produits sardes
Peel de légumes bio, fabriqué à Macomer de agriculture biodynamique, le typique fromage végétarien
Caractéristiques:
The de légumes bio est un exemple précieux de fromagerie tradition sardinienne. La production est extrêmement limitée, mais le goût immuable de cette ancien fromage de pecorino mérite un goût.
C'est ça pecorino dérivés de l'agriculture et de la reproduction sardinian, exclusivement bio et biodynamique. The seriousness and competence of the pastor ils sortent du goût, de la perfection du plat.
La bio Macomer a fromage sardinian, pecorino, arôme intense et goût délicat. La croûte est lisse, la pâte, douce ou semi-conductrice selon l'assaisonnement, avec une couleur claire a une légère brillance. C'est ça pecorino est fabriqué avec lait de mouton cru, qui maintient toutes les propriétés organoleptiques du lait fraîchement laité, car il n'est pas soumis au traitement de la termisation. En outre, l'utilisation du manteau fongique obtenu à partir d'une souche sélectionnée avec compétence prudente, donne la fromage un arôme typique et une saveur terrain Sarda.
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Fiche technique
Références spécifiques
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