

Cipolle en agrodolce en Sardaigne, conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, sel et épices
Vase de 210 gr
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Cipolle en agrodolce en Sardaigne, conservé dans l'huile de graines de tournesol, vinaigre de vin, sel et épices
Vase de 210 gr
Doux par leur nature, notre oignons, sont conservés cohérents et savoureux. Inimitables dans leur parfum délicieux, elles sont idéales pour s'amuser pour l'apéritif et comme apéritif avant un bon déjeuner ensemble, délicieuses comme un contour dans les rôtis et pour préparer de délicieuses brochettes. Ils ont un goût agréable et doux; polyvalent, bien se marie avec différents plats.
Dans la campagne de l'île il est facile de trouver cartes sauvages: une présence importante, qui contribue à caractériser le paysage de la Sardaigne avant son cuisine. Cette plante herbacée, remplie d'épines, a toujours été une ressource importante de cuisine locale et dans les temps passés, avec beaucoup d'autres fruits spontanés de la campagne, il a intégré avec ses propres substances et goûter le régime alimentaire du peuple d'ici, imprimé à la plus schietta frugalità. Iron Rich, le carte a également des propriétés diurétiques et laxatives qu'il a populaire sagesse dans l'île a toujours connu.
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Fiche technique
Références spécifiques
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