

Formaggio pecorino certificato biologico, leggera stagionatura.
Disponibile in porzioni di 3 kg
Eccellente formaggio fresco di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore
Formaggio pecorino certificato biologico, leggera stagionatura.
Le caratteristiche di questo interessante prodotto:
Poiana Bio è un formaggio pecorino con crosta paglierina e pasta compatta, dal gusto delicato, dolce e gradevole. Formaggio fresco con stagionatura di 20/30 giorni, dal gusto delicato e poco salato. Ottimo anche per arrosto.
Si tratta di un formaggio dal gusto fresco fino ai 20 giorni, più deciso con l'avanzare della stagionatura.
Una vera prelibatezza!
Eccellente formaggio fresco di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore
Il formaggio pecorino Bio Poiana si può abbinare con un Vermentino di Gallura, o magari con una birra artigianale, se possibile, cruda.
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