

Formaggio pecorino certificato biologico, semistagionato
Disponibile in porzioni di 3 kg
Ottimo formaggio di buona stagionatura, a base di latte di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra vaste coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore
Formaggio pecorino certificato biologico, stagionato.
Le caratteristiche di questo meraviglioso prodotto:
Tuvoi Bio è un formaggio pecorino con crosta paglierina e pasta compatta, dal gusto delicato, dolce e gradevole. Formaggio stagionato con stagionatura di 6/7 mesi, dal gusto forte e quasi piccante. Ottimo anche per condire alcune insalate o per completare un tagliere variegato.
Si tratta di un formaggio dal gusto deciso, in grado di raggiungere buoni livelli di piccantezza e vigore con l'avanzare della stagionatura.
Una vera prelibatezza!
Eccellente formaggio stagionato di pecora prodotto da Gianluca Floris nel suo caseificio nella campagna di Siliqua, tra immense coltivazioni di cardo selvatico - ottimo elemento nutritivo per le pecore
Il formaggio pecorino Bio Tuvoi si può abbinare con un Cannonau di Sardegna, o magari con una birra artigianale, se possibile, cruda.
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