

Bardia, un vino espressamente sardo, semplice, da provare almeno una volta.
Bottiglia - 0,75 l
Il Bardia è un vino giovane, fresco, fruttato che non contiene solfiti aggiunti. Ha profumo di vendemmia, ricordo di campagna...la Sardegna in bottiglia.
Bardia, un vino espressamente sardo, semplice, da provare almeno una volta.
Il Bardia è un vino giovane, fresco, fruttato che non contiene solfiti aggiunti. Ha profumo di vendemmia, ricordo di campagna...la Sardegna in bottiglia.
Zona di Produzione: Isalle
Altitudine: 150 m.s.l.m.
Varietà: Uve autoctone, ossia, non ci è dato di saperlo.
Resa per ettaro: 60 q.li
Densità di impianto: 4500 ceppi per ettaro
Forma di allevamento: Cordone speronato
Lavorazione: Macerazione e prefermentazione a freddo.
Colore: Rosso rubino intenso. Limpido.
Profumi: Fruttato molto intenso.
Sapore: Fresco, sapido con finale leggermente tannico.
Abbinamenti e servizio: Versare a 14 - 15 gradi °C, stappando giusto al momento della mescita. Perfetto come aperitivo. Si sposa anche con antipasti di salumi, formaggi a pasta morbida e media stagionatura. Regala il meglio di se con piatti a base di pesce come le zuppe, i crostacei alla brace, il tonno scottato e il pescespada in salsa.
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