Flavia, birra artigianale Golden strong ale chiara - Birrificio Rubiu - Birra sarda online

Bottiglia - 0.75 l

Gradazione alcolica - 7.9%

Grado di amaro - 32 IBU

Flavia, birra artigianale Golden strong ale chiara - Birrificio Rubiu - Birra artigianale sarda esportazione

Flavia è un omaggio alla storia recente, di fatica, coraggio e sapienza, delle miniere del nostro territorio. In ricordo di questi uomini forti, abbiamo creato una Golden Strong Ale chiara, alcolica, complessa e appagante, ma anche pericolosamente beverina.

Note degustative

La Flavia si presenta dorata, velata, con ottima schiuma, ampia, compatta e aderente alle pareti del bicchiere. L’olfatto è ricco, opulente, complesso, con note di frutta tropicale, di agrumi canditi e speziate, accompagnate da un netto calore etilico. In bocca è morbida, di ottimo ingresso, evidenzia una nota alcolica che la rende intrigante, mentre nel finale la secchezza dona grande pulizia.

Flavia, birra artigianale Golden strong ale chiara - Birrificio Rubiu - Vendita prodotti sardi

Ingredienti - Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero e lievito.
Fate parecchia attenzione, perché contiene glutine

Premi - GRANDE BIRRA Birra di grande valore organolettico, da non perdere, per la Guida alle Birre d’Italia 2017 - Slow Food Editore.

BIRRA DELL’ANNO 2011 Prima Classificata Concorso Nazionale Unionbirrai Categoria 12: birre chiare ad alto grado alcolico, di ispirazione belga.

Abbinamenti al food: Salumi, sott’olii, formaggi a pasta semidura e dura di media o grande stagionatura, secondi importanti di pesce.

Cosa significa realmente condurre un birrificio artigianale? Significa creare birre utilizzando acqua, cereali, luppolo, lievito. Miscelando sapientemente questi ingredienti, si ottiene un liquido zuccherino chiamato mosto, che viene fermentato dai lieviti in appositi fermentatori e che, dopo qualche settimana, si trasforma nella bevanda più buona e più sana che ci sia dopo l’acqua. Dalle nostre mani al vostro bicchiere il passo può sembrare lungo, ma la soddisfazione finale è impagabile!

La ricerca della qualità, genuinità, tracciabilità degli ingredienti e la fantasia sono i valori guida del Birrificio Rubiu. Non amiamo gli sprechi e cerchiamo smpre di ridurre al massimo i nostri rifiuti.