

Guanciale sarda di suino. Prodotto dal salumificio Rovajo, di Desulo
Pezzatura - 2 kg
Il guanciale è ottenuto dalla gola del maiale.
Si tratta di un salume dolcissimo e delicato, con delle ventature di carne rosa. Lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto
Pezzatura - 2 kg
Il guanciale è ottenuto dalla gola del maiale.
Si tratta di un salume dolcissimo e delicato, con delle ventature di carne rosa. Lavorato con gli stessi procedimenti utilizzati nella lavorazione tradizionale del prosciutto
Ingredienti: Carne suina, sale, zuccheri, aromi naturali, spezie, antiossidante E300, conservante E252.
Conservazione: Prodotto soggetto a calo di peso
Conservare a +4° +6°
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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