

Cardo selvatico sardo conservato in olio etravergine di olive, aceto di vino, sale e spezie; prodotti dall'azienda di Villacidro Nuova Agricola San Paolo
Vaso da 230 gr
Prova la vera tradizione sarda con un click
Cardo selvatico sardo conservato in olio etravergine di olive, aceto di vino, sale e spezie; prodotti dall'azienda di Villacidro Nuova Agricola San Paolo
Le caratteristiche:
Il cardo selvatico deriva da una pianta spontanea, spinosa, un pochino difficoltosa da pulire e trattare, ma che sa ripagare con un gusto intenso e consistente, chi ha la pazieza di trattarla. Notizie del suo consumo alimentare si fanno risalire agli antichi egizi. Per le sue proprietà è considerato una vera e propria pianta officinale: è ricco di vitamine, ferro, calcio e fosforo ed ha un basso contenuto calorico.
Ingredienti: cardo selvatico sardo, olio extravergine di oliva, aceto di vino, sale. Correttore di acidità: acido citrico.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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