

Valle del Tirso IGT, Vino bianco Vernaccia prodotto dalla Famiglia Orro di Tramatza
Bottiglia da 0,75 l
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Vino bianco vernaccia prodotto da Davide Orro
Le caratteristiche:
Vino ottenuto da uve del ceppo Vernaccia. Ideale a pasto in abbinamento a un buon piatto a base di pesce. Si consiglia come aperitivo, servito fresco 4/5° C.
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La Vernaccia di Oristano è un vino secco, sapido, austero e con una forte componente alcolica, è un vino ottimo se servito freddo come aperitivo, o in abbinamento con preparazioni di pesce dai toni gusto-olfattivi particolarmente accentuati, come quelle con la bottarga, uova di muggine o di tonno, formaggi semistagionati.
Griglia tecnica:
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Vitigno |
Vernaccia di Oristano |
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Grado alcolico |
12,5% |
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Colore |
Giallo Paglierino |
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Lavorazione |
Vinificazione in bianco |
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Gusto |
Fresco fruttato |
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Abbinamenti |
Adatto per accompagnare pasti a base di pesce e come aperitivo. Prova Tzinnigas con la bottarga di muggine, il filetto di tonno affumicato o un trancio di pesce spada arrosto |
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Temperatura |
4- 5° C |
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Scheda tecnica
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