

Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein produziert von dem historischen keller Serdiana - Argiolas
Flasche 0,75 l
Typische sardische Produkte - wir haben das beste gewählt sardinische tradition
Versuchen Sie Costamolino von Argiolas mit einer scheibe thunfisch, a räuchermuggin und einige spiny artischocke unter öl
Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein produziert von dem historischen keller Serdiana - Argiolas
Eigenschaften:
Flasche 0,75 l
Typische sardische Produkte - wir haben das beste gewählt sardinische tradition
Versuchen Sie Costamolino von Argiolas mit einer scheibe thunfisch, a räuchermuggin und einige spiny artischocke unter öl
Technisches Raster:
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Einstufung |
Vermentino di Sardegna eine Bezeichnung des kontrollierten Ursprungs |
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Ursprung |
10 ICH Argiolas, Selegas |
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Ton |
Granulometria, Kalkstein und Tonstruktur und gute Sonnenexposition |
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Klima |
Mittelmeer, milde Winter, begrenzte Niederschläge, sehr heiße und belüftete Sommer |
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Erhebung |
Manuelle, frühe Morgenstunden |
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Vinifikation |
Sorgfältige Auswahl an Trauben, sehr weiches Pressen mit nur Blumen muss. Kühlung bei 10-12 °C mit natürlicher Dekantation. Fermentation mit nur nativen Hefen, bei kontrollierter Temperatur von 16-17 °C für 25-30 Tage. 40 bis 60 tage feiner fuchs |
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Warenbezeichnung |
Farbe: entladenes Stroh mit Verdognole-Inflections Olfact: intensives Primäraroma, zart, hartnäckig, ausgezeichnetes Nebenaroma, ausgezeichnetes Bouquet Geschmack: lebhaft, frisch, weise, ausgeglichen, zart, fein |
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Passend |
Fischentferner, Mintkartoffeln, Marinara-Risotto, Artischocken-Risotto, Schlacken Linguine, nasser Fisch und Grill, weißes Fleisch, mittelgewürzte käsesorten |
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