

Pecorinokäse hergestellt durch eine genaue auswahl der gesamten schafmilch aus ausgewählten betrieben; hergestellt durch Argiolas Formaggi
Ovin-Käse, unter den berühmtesten der Sardinien, rühmt sich unter seinen vorfahren, molkereien, die vor den 1700ern
Verkauf sardischer Produkte
Pecorino sardo, das flaggschiff Argiolas Formaggi
Eigenschaften:
Pecorino Käse sardo hergestellt durch eine genaue auswahl der gesamten schafmilch aus ausgewählten betrieben; hergestellt durch Argiolas Formaggi
Ovin-Käse, unter den berühmtesten der Sardinien, rühmt sich unter seinen vorfahren, molkereien, die vor den 1700er jahren. Die Typologie sardinenkäse ist an die natur des inselgebiets gebunden, keine ausnahme ist die pecorino sardo von Argiolas. Die Sardinien jedoch die größte produktion von schafe von ganz Europa. Unsere Schafe züchten in außergewöhnlichen Weiden, die reich an aromatischen Kräutern und mediterranen Mais sind, eine Milch mit einem unnachahmlichen Geschmack und Duft.
Sardische Lilie ist das flaggschiff der firma Argiolas Formaggi
Die Pasta ist kompakt, mit leichtem Glanz. Delicate und aromatische Empfindungen, nie Sigolose. Die Kruste ist nicht essbar.
Spiele:
Mit einem pecorino von solchem wert - das flaggschiff unserer auswahl typische sardinische produkte - wir empfehlen eine kombination Chef von Luigi Deaddis oder zeitlos Du von Gabbas.
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