

Organischer Honig produkt im süden Sardinien von der genossenschaft der imker Terrantiga
Vase: 250 gr
Ein eher seltenes Produkt, wie es nur während der Winterperioden produziert werden kann, vor der Überwintern der Bienen korbezzolo honig am bekanntesten ist und feiner sardinischer honig
Organischer Honig produkt im süden Sardinien von der genossenschaft der imker Terrantiga
Die Eigenschaften dieses seltenen Produkts:
Die bio corbezzolo honig ist intensiv amber, sich in richtung der haselnussfarbe mehr oder weniger klar, wenn sie in ihrer kristallisation verläuft; in kurzer zeit in eine sehr feine und weiche paste zu verwandeln.
Das Aroma dieser honig ist wirklich sehr besonders, schwer zu beschreiben: kann sich an die chicchi des gemahlenen kaffees erinnern, die düfte der blätter der hedera, vage stechend. Der Geschmack kann seine Geschmacksintensität und sein Aroma auf jeden Fall bitter beeinflussen.
Die honig bitter korbezzolo honig hat eine andere geschmack-olfaktive zusammensetzung im vergleich zu allen anderen, bekannter, arten von honig, immer unvergesslich für die meisten gaumen.
Die korbezzolo honig es erweist sich als wirklich selten, angesichts der schwierigkeit, die seine sammlung auferlegt. Winterhonig, allgemein bekannt für seine therapeutischen Eigenschaften in Bezug auf den Harn- und Atemweg.
Passend:
Diese besondere Typologie honig, es kann zu kleinen käse und pecorinos von ditch begleitet werden, es ist gut auf getönter lard, mit geräuchertem ricotta oder eis. Es ist definitiv gut über Blume Sardinien oder auf einer gewürzten ziege.
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