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Maluentu, Nieddera -Ja- Contini
11,47 €
Bruttopreis
Valle del Tirso IGT, Roter sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Nieddere ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir gebackenes Schweinefleisch oder ein Messer basierend auf sardinenkäse
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Maluentu, Nieddera -Ja- Contini - sardische Produkte
Valle del Tirso IGT, Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras aus dem renommierten weinkeller Contini
Maluentu, Nieddera -Ja- Contini - sardischer Wein
Die Merkmale sardinischer wein:
Nieddere ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir gebackenes Schweinefleisch, nasses Lamm oder ein Messer basierend auf sardinenkäse
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Nieddere -Ja- Contini - Typische sardische Produkte
|
Einstufung |
Roter sardischer Wein, Valle del Tirso IGT |
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Eier |
85% Nieddere, und andere rote trauben der gegend |
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Produktionsfläche |
ist eine weinrebe alter herkunft, deren diffusion auf |
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Höhe |
Wenige Meter s.l.m. |
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Klima |
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge und sehr heiße und belüftete sommer |
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Charakter des Bodens |
Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden |
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Leberzüchtung |
Spalliersysteme (guyot und spurred cord) und Sapling |
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Reistrauben pro Hektar |
6.000 - 7.000 kg |
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Vinifikation |
Pigiadiraspatura, Befeuchtung mit Haut für 8-10 Tage und gärung bei kontrollierter temperatur, weiches pressen der reben |
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Alter |
In kleinen und mittleren Fässern, verglasten Betontanks, |
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Farbe |
Intensiv Rubinrot, mit Granattönen |
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Parfüm |
Intensiv und persistent mit Hauch von Vanille und schwarzer Kirsche |
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Geschmack |
Trocken, warm, leicht tannisch, aber harmonisch |
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Betriebstemperatur |
14-16°C |
|
Passend |
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet und würzig |
CON0000001007011
56 Artikel
Technische Daten
- Ort
- Cabras
- Messen
- 1,2 kg
- Herkunft
- Oristano
Besondere Bestellnummern
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