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Mamaioa, Cannonau di Sardegna Bio - Contini
11,97 €
Bruttopreis
Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein produziert von dem keller Contini.
Flasche 0,75 l
Mamaioa ein rotwein basierend auf Cannonau, Merlot und Nieddera. Nieddere: archaische trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder ein Messer auf Basis sardinenkäse
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Mamaioa - Contini - sardische Produkte
Insel der Nuraghi Igt, Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras
Mamaioa - Contini - sardischer Wein
Die Merkmale sardinischer wein:
Mamaioa ein rotwein basierend auf rote beeren trauben sarde, Merlot, Nitrat, archaische Trauben typisch für Sardinien. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider
Versuchen Sie das Beste aus typische sardinische produkte - die sardinische kulinarische tradition direkt in ihrer küche
Mamaioa - Contini - Typische sardische Produkte
|
Einstufung |
Rotwein, Insel der Nuraghi Igt |
|
Eier |
Cannonau, Merlot, Nieddere |
|
Produktionsfläche |
wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert |
|
Höhe |
bis 200 meter s.l.m. |
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Klima |
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge und sehr heiße und belüftete sommer |
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Charakter des Bodens |
Sandiger Teil, leicht klebrig, Teil vulkanischer Herkunft |
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Leberzüchtung |
Kontrospalliera, Cordon gespornt |
|
Reistrauben pro Hektar |
8.000 - 9.000 kg |
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Vinifikation |
Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung für 7 Tage, |
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Alter |
Jung verzehrt zu werden; wir wissen nicht gut seine Entwicklung |
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Farbe |
Rubinrot, violette Reflexionen |
|
Parfüm |
Duftende, vinöse, hauptsächlich rote Früchte |
|
Geschmack |
Weich, zu Recht tannic |
|
Betriebstemperatur |
13-15° C |
|
Passend |
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet und würzig |
CON0000002
44 Artikel
Technische Daten
- Ort
- Cabras
- Messen
- 0,75 l
- Herkunft
- Oristano
Besondere Bestellnummern
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