

Carignano del Sulcis Doc, kaufen online online unsere wunderbaren sardischen Weine, produziert in der unberührten Gegend von Alghero, Sella & Mosca
Flasche - 0,75 l
Von Weinbergen von Kärnten aufgewachsen von Baum im Küstengebiet zwischen Capo Teulada und der Bergkette von Iglesiente. An der Nase tragen Rest vinöse Düfte große fruchtige Noten aus einem hellen Hintergrund von gutem Holz
Carignano del Sulcis Doc, kaufen online online unsere wunderbaren sardischen Weine, produziert in der unberührten Gegend von Alghero, Sella & Mosca
Die Kärnten es ist ein roter weinstock, der den seewind widersteht und an den küsten gut wächst, trockenes land, silikatische und lauwarme und warme klimazonen bevorzugt.
Von Weinbergen von Kärnten aufgewachsen von Baum im Küstengebiet zwischen Capo Teulada und der Bergkette von Iglesiente. An der Nase begleiten blühende Düfte große fruchtige Noten aus einem hellen Hintergrund von gutem Holz. Heiß und großzügig wird dem Gaumen mit sorgsamen Empfindungen von weichen Tanninen, von reifen Früchten des Spätherbst, verbunden durch eine dünne Präsenz von guter Eiche angeboten. Getränke mit weißem und rotem Fleisch, Spiel und fermentiertem Käse.
VITIGNO: Kärnten, renommierter Rotwein des Mittelmeerbeckens von langer Einführung und Beschleunigung in der jeweiligen sardischen Umgebung.
ERZEUGNISSE: Weinberge, die an der Süd-West-Küste der südwestlichen Küste in einer baumgebundenen Gegend aufgewachsen sind Sardinien zwischen Capo Teulada und der Iglesiente Bergkette.
EPOCA DI RACCOLTA: 1. Oktoberwoche.
VINIFIZIERUNG: nach dem Pressen, sofortiger Beginn der Gärung in Anwesenheit von Marc, bei der Temperatur von 30° C und für die Dauer von 10-15 Tagen. Beim schnellen Abschluss der anstrengenden Fermentation folgt eine Phase der langsamen Fertigstellung derselben mit Malolaktischen.
Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe mit Granat-Reflexionen mit Alterung erworben. Ein fruchtiger, blumiger Duft mit einem krautigen Duft, der tendenziell zu würzigen Noten entwickelt.
COLOUR: intensives Rubinrot mit intermittierenden Wahrnehmungen von anfänglichen violetten Stempeln.
PROFUM: Rest vinöse Düfte begleiten große fruchtige Noten aus einem hellen Hintergrund von gutem Holz.
SAPORE: warm und großzügig wird dem Gaumen mit sorgsamen Empfindungen von weichen Tanninen, von reifen Früchten des Spätherbst, gebunden durch eine dünne Anwesenheit von guter Eiche angeboten.
ALCOLICO TENORE: 13,5% vol.
PATRIMONIO ACIDO: 5,5 g/l mit guter Komponente von Weichsäuren, die durch eine vollständige und vollständige malolaktische Fermentation entstehen.
FINANZIERUNG: lange Alterung durchgeführt für mindestens drei Jahre, zunächst in Barriques und dann in Flasche.
WIE SERVE: bei der Temperatur von 16-18° C besser, wenn in Dekanter vor dem Verzehr sauerstoffiert.
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