

Cannonau di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
S'Annada ein Cannonau di Sardegna Doc, produziert in kampagnen Mamoiada von Giuseppe Sedilesu - ein wein aus den jüngsten weinbergen des hofes
Passend: musteba sarda della Marmilla, Sardo Dop Blume, geblühte Krustenziege
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Cannonau di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein erstellt von Sedilesu nach Mamoiada
Die Merkmale typisch sardinischer wein:
S'annada wird von den trauben aus den jüngsten weinbergen des hofes produziert Cannonau fleischig und solar, die eine frische säure unterstreicht, die das getränk besonders angenehm macht. Geeignet für Zubereitungen auf der Grundlage von weißem Fleisch und Käse mit mittlerer Würze, es zerfällt keine Kombinationen mit Gerichten von blauem Fisch.
Flaschen produziert: 20.000
S'Annada ein Cannonau di Sardegna Doc, produziert in kampagnen Mamoiada von Giuseppe Sedilesu - ein wein aus den jüngsten weinbergen des hofes
Essen Spiele: musteba sarda della Marmilla, Sardo Dop Blume, geblühte Krustenziege
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Eier |
Cannonau von Mamoiada 100% |
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Zuchtsystem |
Baum |
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Durchschnittsverdienste |
60 q/ha |
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Alkoholischer Titel |
13,5 - 14,5% vol. |
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Gesamtsäure |
5,5 g/l |
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Insgesamt |
26 gr/l |
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Schwefeldioxid |
30-50 mg/l |
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Sammlung Epoch |
Oktober |
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Fermentation |
Heirat |
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Dauer der Mazeration |
12-15 tage |
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Presse |
Weich |
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Alter |
12 Monate in 5 hl Fässern |
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Filtration |
Nicht gefiltert |
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Flaschenschärfe |
Mindestens 3 Monate |
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