

Traditionelles Süßwasser: Pasta semolina von hartweizen produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Online-Vertrieb von traditionelle lebensmittel von Sardinien
Entdecken Sie unsere typischen Aromen: die Blume Sardinien muggine bottarga, die spiny artichoke und die wild card
Unsere Weine: die Carignano del Sulcis, Cannonau di Sardegna, Bovale e Vermentino
Semolina pasta von hartweizen nach bronze gezogen und bei niedrigen temperaturen in statischen zellen getrocknet. Die Produktion erfolgt mit Prozessprozessen, die, wenn auch mit Hilfe moderner Maschinen, mit einem vorherrschenden Eingriff von menschlicher Kompetenz und Erfahrung verwaltet und kontrolliert werden, daher kann das Unternehmen als handwerklicher Typ betrachtet werden.
Der Herstellungsprozess umfasst 2 Bearbeitungslinien. Die Trocknung erfolgt in statischen Zellen bei niedrigen Temperaturen (durchschnittlich 45°C - 50°C) für 15-20 h Stunden je nach Produkt.
Eigenschaften:
2012 nahmen wir an der Verfassung teil Zweig des Duro kultiviert und in Sardinien eine zertifizierte Kette von sardischen Produkt in Verbindung mit der Welt der Getreideproduktion und Verbesserung zu realisieren.
Das Projekt hat bereits mit der Zusammenarbeit mit 2 Genossenschaften von Getreideerzeugern begonnen, mit denen wir eine Produktlinie mit Hartweizen Senatore Cappelli und einer sogenannten hohen Qualität geschaffen haben. Unsere Produktionen beziehen sich weitgehend auf typische regionale Produkte, d.h In den Warenkorb, Gnocchetti sardi und weitgehend Frisch.
Traditionelles Süßwasser: Pasta semolina von hartweizen produziert von der firma Thiesi Tanda & Spada
Conf. 500 gr
Online-Vertrieb von traditionelle lebensmittel von Sardinien
Entdecken Sie unsere typischen Aromen: die Blume Sardinien muggine bottarga, die spiny artichoke und die wild card
Unsere Weine: die Carignano del Sulcis, Cannonau di Sardegna, Bovale e Vermentino
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