Das apistische Unternehmen “Su Sèntiu” nimmt seinen Namen aus dem Wind, der durch die Täler von zentral-southern Sardinien verläuft, wo Bienen im Jahr nach der Blüte der verschiedenen Essenzen geführt werden.

Unseres ist eine Bienenzucht nein, die auf respekt vor bienen und saisonalität von spontanen blüten, in nicht kontaminierten gebieten und weit von verschmutzungsquellen. Die Wahl, die Scharniere während des Jahres zu bewegen, ermöglicht uns zu bekommen honige monoflora kostbar und hirsfiori einzigartiges organoleptisches profil, typisch für biodiversität sardinien.

Das apistische Unternehmen “Su Sèntiu” nimmt seinen Namen aus dem Wind, der durch die Täler von zentral-southern Sardinien verläuft, wo Bienen im Jahr nach der Blüte der verschiedenen Essenzen geführt werden.

Unseres ist eine Bienenzucht nein, die auf respekt vor bienen und saisonalität von spontanen blüten, in nicht kontaminierten gebieten und weit von verschmutzungsquellen. Die Wahl, die Scharniere während des Jahres zu bewegen, ermöglicht uns zu bekommen honige monoflora kostbar und hirsfiori einzigartiges organoleptisches profil, typisch für biodiversität sardinien.

Wir produzieren Honig nach Methoden handwerk, ohne pasteurisierung oder verarbeitung, die die nähr- und aromaeigenschaften verändern. Jede Charge wird kalt extrahiert, filtriert und sorgfältig verpackt.

Unsere Honige sind nicht alle gleich, wie nicht Jahreszeiten, Territorien, Blumen. Jeder Topf erzählt eine andere Geschichte.