Ravioli de bœuf rouge- Sos Molinos - Produits de Sardaigne

Ravioli avec remplissage de viande Trouble rouge - Présidium alimentaire lent Montiferru

Ravioli roux - Sos Molonios - Produits sardins

Caractéristiques:

Sos Molinos est une usine de pâtes artisanales qui est né pour reproduire les saveurs d'une fois.

Il utilise seulement des matières premières fraîches, principalement du territoire, sans conservateurs, colorants et Ogm. 

The race Sardo-Modicana, plus connu comme Trouble rouge - Slow Food Presidium de Montiferru - est une vache sauvage qui vit dans l'état brassard tout au long de l'année, né de l'intersection des animaux locaux de la souche Podolico et des taureaux de Modicana sont arrivés de Ragusano. En raison de son excellent lait et de sa délicieuse viande rouge, à la fin du XIXe siècle, il a été très apprécié en France.

Ravioli de bœuf rouge- Sos Molinos - Produits typiques de la Sardaigne

In Montiferru les meilleures délices de la région, nous parlons d'une région montagneuse, une enclave de saveurs, jamais changé au cours des siècles

Acheter en ligne depuis notre site e-commerce sardinian products