

Vermentino di Gallura DOCG Supérieur, Vin blanc, bouteille 0,75 l, teneur en alcool 14%
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Poesis est un Vermentino di Gallura Docg de grande valeur, produit par la compagnie de Monti-Telti, ferme Cau
Caractéristiques:
Poesis est un vin blanc sardinian a Dénomination d'origine contrôlée et garantie - Vermentino di Gallura Superiore, obtenus à partir de raisins Vermentino.
Le nom Poesis est choisi du dimanche Roggio en hommage à l'affinité entre le vin et la poésie.
Sur l'étiquette les mots de Louis Sepulveda écrivain chilien expriment d'une certaine manière ce que ce vin peut exprimer en hommage à la poésie.
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Grille technique:
Vermentino di Gallura Docg Superiore
| Terre | Terres d ' appauvrissement de la granite |
| Climate | Méditerranée typique avec une bonne ventilation |
| Collection | Manuel strict à la mi-septembre |
| Phases de vinification | Défendée par une fermentation alcoolique à 16-17° dans un réservoir d'acier à température contrôlée |
| Le vieillissement | Le vin raffine en cuve d'acier sur ses feuilles fines avec batonage répété pendant 10 mois |
Fiche technique
Références spécifiques
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