

Fromage de moutons semi-cuit avec un goût fort. L'aspect extérieur est doux et la pâte légèrement look, d'une couleur perle blanche. Disponible à la fois assaisonnée et semi-saisonnée.
Forme : 4 kg
Le fromage Pecorino est un aliment qui se prête extraordinairement à agir comme un correctif des faiblesses de certains régimes pauvres ou déséquilibrés et un supplément, en particulier dans l'alimentation des enfants et des personnes âgées.
Pour la produire, la société Murgia Formaggi réalise la récolte quotidienne du lait à partir d'environ 200 fermes de la Campidano, la plus grande plaine de Sardaigne.
Le fromage pecorino semi-cuit de Murgia est un fromage mouton semi-stagionné avec le goût le plus décidé, avec un aspect extérieur lisse et une pâte légèrement regardée, d'une couleur jaune paille. Disponible à la fois assaisonnée et semi-saisonnée.
Chestnut miel ou tarax. Fruits ou confitures d'agrumes, confitures de moutarde ou de poivre, figues et confiture de poires.
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