Cannonau Riserva - Sella & Mosca - Produits typiques de la Sardaigne

Cannonau di Sardegna Doc Riserva, vin rouge sardinian produit par les brillants enologues Sella & Mosca.

Cannonau Riserva - Sella & Mosca - Qualité des vins sardins

Cannonau est l'obélie de la Sardaigne, sinon du bassin méditerranéen entier.

Sella & Mosca il s'occupe de tout. La fermentation avec macération sur les peaux, le vieillissement en fûts de chêne d'au moins 6 mois, et le séjour de 2 ans dans la cave lui donnent le caractère classique de la Méditerranée.

Couleur - Rouge rubis
Parfum - Parfums solaires, matures et raffinées. Les notes fraîches de violet mélangent parfaitement les arômes de confiture, de prune, de currant noir et d'épices orientales.
Bouche - La bouche est solide, d'excellente structure, chaude dans le câlin alcoolique mais toujours bien équilibrée, aussi grâce aux folates balsamiques frais, aux herbes et aux baies médicinales. Il se ferme sur une touche grillée, avant de reprendre la route des épices.