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Jannisolu Cannonau - Vigne Surrau
13,80 €
TTC
Cannonau di Sardegna DOC, Vin rouge sarde produit par Cantina Surrau
Bouteille de 0,75 lt.
Essayez-le en combinaison avec pecorino Fiore Sardo ou saucisses assaisonnées of Salumificio Lilliu.
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Jannisolu Cannonau - Vigne Surrau
Cannonau di Sardegna DOC - Vin rouge sarde produit à Gallura par Cantina Surrau.
Caractéristiques:
|
Description |
Cannonau di Sardegna D.O.C. |
|
Zone de production |
Arzachena - Gallura |
|
Terre |
Pâte moyenne tendant au sable |
|
Altiatrie |
60 m s.l.m. |
|
Vineyard |
Je me suis accroché à Guyot |
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Climate |
Typique de la Méditerranée |
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Vends-moi |
Fin septembre/premier octobre |
|
Vinification |
En rouge à température contrôlée |
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Mature |
Acier pendant six mois |
|
Le vieillissement |
En bouteille pendant au moins trois mois |
|
Tasting |
Couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Je sens les fruits rouges et le scrub méditerranéen. Saveur chaude, douce et intense. |
|
Autres |
13,5% vol. |
|
Température de service |
18° C |
|
Matchs alimentaires |
Excellent avec des plats de viande savoureux de première et de deuxième, mais aussi avec une crème de fromage pecorino sur une peelle de pain carasau. |
700309
500 Produits
Fiche technique
- Origine
- Olbia - Temple
Références spécifiques
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