Lazzone - Fromage de brebis sard - Sa Marchesa - Produits typiques de la Sardaigne, à des prix abordables

Pecorino aged smoked produit dans Sardaigne.

Lazzone - Fromage de brebis sard - Sa Marchesa - Produits sardes

Lazzone est une table pecorino faite de lait non pasteurisé travaillé cru.

Il n'y a pas de conservateurs ou d'additifs. Le veau le rend moins épicé que le Fleur sarde. Après une lumière fumer, la forme est lavée avec du vinaigre de vin rouge et huile d'olive extra vierge. Le temps passe de huit à vingt-quatre mois. Vous mangez seul ou accompagné de pain et de salami, de la barbe écrasée, des haricots, de l'huile et des pois chiches.

Quand fort assaisonnement, il arômes risotto, soupes et pâtes en blanc, ou avec l'ajout de poivre noir et fraîchement frotté gâteau. Il est assorti de fraises et d'oranges amères. Il se marie avec de l'eau légèrement pétillante, avec du vin rouge plein et du vin doux. Essayez l'Elba Aleatico.

Lazzone - Fromage de brebis sard - Sa Marchesa -Pecorino sardinien à un prix imbattable

Pecorino aged smoked produit par le pasteur Gavoi Giuseppe Cugusi, propriétaire de la petite entreprise Sa Marchesa

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Match pecorino fumé avec un Cannonau de Sardaigne, Dule ou un Lillové de Gabbas

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