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Grassia- Giuseppe Sedilesu
28,50 €
TTC
Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne.
Bouteille 0,75 l
Gràsia est un Cannonau di Sardegna Doc produit par Cantina di Cantina Giuseppe Sedilesu a Mamoiada
Matching: viande rôtie, saucisse sardinienne assaisonnée, culurgiones ou lorighittas avec sauce boar sauvage, Sardo Dop Flower
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Gràssia - Giuseppe Sedilesu - Produits typiques de la Sardaigne
Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne créé par Sedilesu, de ses anciens vignobles de Mamoiada
Gràssia - Giuseppe Sedilesu - Produits sardes
Caractéristiques vin naturel sardinian:
Gràsia est un Cannonau du style ancien: chaud, dense, alcoolique et caractérisé par une douceur décidée mais équilibrée. Une grande méditation rouge qui ne dédaigne pas les combinaisons avec de grands fromages matures et des pâtisseries sèches.
Bouteilles produites: 4.000
Gràsia est un Cannonau di Sardegna Doc produit par Cantina di Cantina Giuseppe Sedilesu a Mamoiada - vin sardinian de fermentation spontanée et pressage doux, gradation élevée, adoucie de 24 mois dans de grands barils
Matching: viande rôtie, saucisse sardinienne assaisonnée et moutarde de porc, de culurgiones ou lorighittas avec sauce boar sauvage, fleurs Sardo Dop et malloreddus au campidanese
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Gràssia - Giuseppe Sedilesu - Vins sardes
|
Eggling |
Cannonau par Mamoiada 100% |
|
Système de reproduction |
Arbre |
|
Gain moyen |
50 q/ha |
|
Titre alcoolique |
16% Vol. |
|
Total acide |
5.5 gr/l |
|
Sucres de déchets |
3,9 g/l |
|
Total |
31.5 gr/l |
|
Dioxyde de soufre |
60 mg/l |
|
Collection Epoch |
Octobre |
|
Fermentation |
Mariage |
|
Durée de macération |
30-45 jours |
|
Pressing |
Doux |
|
Mature |
24 mois en gros barils |
|
Filtration |
Non filtrée |
|
Aiguillage des bouteilles |
Pendant au moins 6 mois |
200904
38 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Mamoiada
- Mesure
- 1,2 kg
- Origine
- Nuoro
Références spécifiques
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28,50 €
TTC