

Cardi selvatici conservati in olio extra vergine di oliva
Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato
In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online
Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Vasetto da 314 gr
Cardi selvatici prodotti dai nostri artigiani sardi
Le caratteristiche:
Gli ottimi cardi sott'olio Inke Prodotti di Sardegna sono preparati con un attenta selezione delle materie prime ed una grande dedizione all'arte culinaria, che porta i suoi prodotti sardi ad essere tra i migliori che possiate trovare sul'isola.
Li proponiamo in abbinamento con la nostra bottarga sarda, abbinamento storico, una meraviglia per il palato.
Proponiamo i cardi selvatici in abbinamento con la nostra bottarga sarda
In vendita sul nostro sito di prodotti tradizionali sardi online
Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo
Teniamo principalmente alla qualità della nostra proposta
Il cuore dell'infiorescenza, il carciofino selvatico o cugunzula, preparato sott'olio è poi un vero e proprio classico della tradizione conserviera isolana: dopo una leggera bollitura in acqua diluita con l'aceto, queste squisitezze rare si invasano immerse in ottimo olio extravergine d'oliva aromatizzato dalle foglie d'alloro. Si servono agli antipasti e sono un appuntamento immancabile delle picchettadas, i cosiddetti spuntini a base di prodotti agropastorali sardi che hanno parte rilevante nella nostra tradizione alimentare.
| Ingredienti | Cardi, olio extra vergine di oliva, aceto e sale |
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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