Selezione formaggi sardi - Su Pranu

Name: Selezione formaggi sardi - Su Pranu
Brand: Su Pranu
SKU: 101407
Price: 139 EUR
Availability: InStock

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139,00 €

Tasse incluse

Selezione di formaggi sardi artigianali di Siamanna:

1/4 di formaggio pecorino da allevamento sardo

1/4 di pecorino a latte crudo

1/4 di mistocapra

1/4 di caprino

1/4 di mistovacca

1/4 di di caciotta di pecora

1 bottiglia di Cannonau di Sardegna Doc

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Selezione formaggi sardi - Su Pranu - Prodotti tipici sardi

Selezione di formaggi di pecora sardi artigianali prodotti a Siamanna dai fratelli Manca di Su Pranu, nell'incontaminato terreno di Pranixeddu. Una zona rurale tradizionalmente vocata alla pastorizia dove, durante gli anni cinquanta, intere famiglie di pastori si trasferirono dall'entroterra per praticare il mestiere - mettendo in pratica fine al fenomeno della transumanza.

Selezione formaggi sardi - Su Pranu - Formaggi italiani

Le caratteristiche:

Abbiamo selezionato un paniere di formaggi tipici sardi da proporre in assaggio, divisi in quarti di forma, da circa 1 kg l'uno.

Il formaggio dei fratelli Manca è un ottimo esempio di prodotto caseario tipico e artigianale, realizzato secondo gli antichi rigori della tradizione sarda.