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Pecorino a latte crudo - Prodotti di Barbagia
143,97 €
Tasse incluse
Pecorino a latte crudo prodotto in Sardegna, di 2/7 mesi di stagionatura, prodotto con latte intero lavorato a temperatura mammellare, cagliato con caglio di vitello.
Formato unico: circa 4,5 kg
Vendita online dei piatti tipici della Sardegna
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Pecorino a latte crudo prodotto in Sardegna, di 2/7 mesi di stagionatura, prodotto con latte intero lavorato a temperatura mammellare, cagliato con caglio di vitello.
Formato unico: circa 4,5 kg
Pecorino a latte crudo - Prodotti di Barbagia - Vendita Prodotti tipici sardi online
Le caratterstiche:
Lino è un pastore di Orotelli, anzi, possiamo dire IL pastore di Orotelli. I suoi formaggi sono di variegata e nobile natura, sempre aderenti alla tradizione locale e millenaria della Barbagia più impervia e autoctona. Stupiscono per la sapidità, la corposità, la piacevolezza del gusto, il bellissimo aspetto delle forme e il profumo agro, ruvido e sapiente, che ne viene prodotto.
Uno specialista del latte di pecora, da anni casaro, capacissimo di presidiare un territorio aspro, crudo e nobile come la Barbagia di Orotelli.
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202405
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Scheda tecnica
- Paese
- Orotelli
- Confezione
- 4,5 kg
- Provenienza
- Nuoro
Riferimenti Specifici
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