Confettura di pere - Venatura - Prodotti tipici sardi

Confettura di pere realizzato a mano da Venatura a Palmadula, Sassari.

Confettura di pere - Venatura - Prodotti sardi

Frutta utilizzata: 95 g per 100 g
Zuccheri totali: 59 g per 100 g
Confezione da 230 grammi

Confettura poco densa per il basso contenuto di pectine nella materia prima. Si può apprezzare la consistenza granulosa tipica della pera. Ideale per accompagnare formaggi stagionati e semi stagionati.

Venatura è una ditta artigianale che produce confetture, marmellate, creme di verdure, sughi e bevande analcoliche.
Le produzioni nascono nel rispetto della salute dei consumatori, con una lavorazione artigianale, e non contengono conservanti, addensanti, coloranti o altri additivi.
Le materie prime sono di provenienza locale e l’approvvigionamento avviene nel pieno rispetto del ciclo delle stagioni, utilizzando sempre un prodotto fresco e selezionato.
Alcune delle ricette proposte sono antiche e i prodotti conservano inalterati i profumi e i sapori di una volta; altre invece sono creazioni proprie dell’azienda.
Tutti i prodotti hanno un gusto unico e indimenticabile molto apprezzato dai consumatori.