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Insula - Sardus Pater
13,99 €
Tasse incluse
Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico.
Fregula ai carciofi o agli asparagi, salumi magri come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, una caciotta di pecora o un casizolu
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Insula - Sardus Pater - I migliori vini sardi
Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo.
Insula - Sardus Pater - Prodotti tipici sardi in vendita online
Le caratteristiche di questo meraviglioso vino:
In latino insula significa isola. Questa etichetta è dedicata all'intera Sardegna che ospita numerosissime produzioni di uve Monica.
Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico.
Abbinamento: fregula ai carciofi o agli asparagi, qualche salume magro come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, magari una caciotta di pecora o un casizolu non troppo stagionato
Vendita di prodotti tipici sardi - trova on line il tuo vino sardo preferito - abbiamo selezionato le etichette delle cantine più rappresentative del nostro territorio
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Griglia tecnica:
|
Uvaggio |
Monica 100% |
|
Zona di produzione |
Basso Sulcis |
|
Altimetria del vigneto |
Sul livello del mare |
|
Tipologia dei terreni |
Disfacimento trachitico |
|
Sistema di allevamento |
Spalliera |
|
Densità dei ceppi |
4.000 per ettaro |
|
Produzione per ettaro |
9 tonnellate |
|
Età media delle viti |
15 anni |
|
Epoca vendemmia |
4a settimana di settembre |
|
Vinificazione |
In acciaio per 10 giorni |
|
Fermentazione alcolica |
In acciaio |
|
Fermentazione malolattica |
Interamente svolta |
|
Affinamento |
3 mesi in bottiglia |
500604
500 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Sant'Antioco
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Carbonia - Iglesias
Riferimenti Specifici
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Monica di Sardegna DOC, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,75 l
Insula è un vino rosso Monica di Sardegna Doc prodotto dalla Cantina sociale Sardus Pater di Sant'Antioco. Il terreno è sul livello del mare, di disfacimento trachitico.
Fregula ai carciofi o agli asparagi, salumi magri come il prosciutto di Villagrande o un formaggio fresco, una caciotta di pecora o un casizolu
Insula - Sardus Pater
13,99 €
Tasse incluse