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Arruga - Sardus Pater
27,99 €
Tasse incluse
Carignano del Sulcis DOC Superiore, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,70 l
Arruga è un Carignano del Sulcis Doc superiore - uno dei vini più validi della cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - alberello a piede franco, terreno sabbioso sul livello del mare
Vino pregiato, ricco e consistente, da abbinare a formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop (Monte Accas, per restare nel territorio)
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Arruga - Sardus Pater - Prodotti di Sardegna
In lingua sarda Arruga significa strada. S'arruga è la strada bianca che si percorre per arrivare alla vigna.
Arruga è un Carignano del Sulcis Doc superiore - uno dei vini più validi della cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - alberello a piede franco, terreno sabbioso sul livello del mare
Vino pregiato, ricco e consistente, da abbinare a formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop (Monte Accas, per restare nel territorio) e ad un caprino stagionato
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Uvaggio |
Carignano 100% |
|
Zona di produzione |
Isola di Sant'Antioco |
|
Altimetria del vigneto |
Sul livello del mare |
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Tipologia dei terreni |
Sabbioso |
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Sistema di allevamento |
Alberello a piede franco |
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Densità dei ceppi |
7.000/8.000 per ettaro |
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Produzione per ettaro |
35 quintali |
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Età media delle viti |
80 anni |
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Epoca vendemmia |
4a settimana di settembre |
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Vinificazione |
In acciaio per 15 giorni |
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Fermentazione alcolica |
In acciaio |
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Fermentazione malolattica |
Interamente svolta in barriques |
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Affinamento |
In barriques di allier per 12 mesi e in bottiglia per altri12 mesi |
500601
500 Articoli
Scheda tecnica
- Paese
- Sant'Antioco
- Confezione
- 1.2 kg
- Provenienza
- Carbonia - Iglesias
Riferimenti Specifici
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Carignano del Sulcis DOC Superiore, Vino rosso sardo.
Bottiglia da 0,70 l
Arruga è un Carignano del Sulcis Doc superiore - uno dei vini più validi della cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - alberello a piede franco, terreno sabbioso sul livello del mare
Vino pregiato, ricco e consistente, da abbinare a formaggi importanti come il Fiore Sardo Dop (Monte Accas, per restare nel territorio)
Arruga - Sardus Pater
27,99 €
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