

Zucker sardo basiert auf mandeln, süße desserts und bitter, zucker und eiweiß.
1kg schalen
Probieren Sie die Bitter Oristano mit einem myrtle of the Montiferru oder Vernaccia di Oristano
Die Bitter sind von typische desserts der sardinischen tradition und besteht im wesentlichen aus mandeln süße desserts und zu lieben, zucker und eiweiß. Von einer überwiegend rundlichen Form, sehr oft länglich, in den verschiedenen Bereichen der Insel vorhanden ziemlich ähnliche Möglichkeiten der Realisierung. Die offensichtlichsten Unterschiede betreffen die dunklere Färbung oder die mehr oder weniger offensichtlichen Risse, die die Oberfläche des Desserts charakterisieren. ICHn einige fälle, die menge der süßen mandeln ist gleich der von bitteren mandeln, und in anderen ist es üblich, den teig mit dem geriebenen zitrone zest zu schmecken; in anderen, stauben die oberfläche mit gepulvertem zucker.
In Sardinien ist ein süß immancabile bei gelegenheiten zeremonien und festlich von allen gemeinschaften. In Nuoro, zum Beispiel, sie repräsentieren die Einladung (auf cùmbidu) par excellence der Hochzeiten, angeboten zu der Zeit, als der Bräutigam ging, um die Braut im Haus der Eltern zu holen und dann führen sie zur Kirche.
Süßigkeiten werden verschickt drei tage nach der ordnung die zeit, die für ihre verwirklichung notwendig ist.
Versuchen Sie Oristanos Bitter mit einem myrtle of the Montiferru oder Vernaccia di Oristano
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