Ist Araus - Vini Evaristiano

Name: Ist Araus - Vini Evaristiano
Brand: Vini Evaristiano
SKU: 102801
Price: 13.59 EUR
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13,59 €

Bruttopreis

Vermentino di Sardegna DOK, Weißwein.

Flasche 0,75 l

Reiner Vermentino. Vitigno Autoctono Vertreter der Weintradition Sarda

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Ist Araus - Vini Evaristiano - Produkte von Sardinien

Vermentino di Sardegna DOC, Weißwein

Sardinien, ein altes Land reich an starken und intensiven Empfindungen, ist der Geburtsort eines alten Weines, der zwischen einem Atem des Windes und dem Schaum des Meeres geboren wird. Die Weinberge von “Is Araus” finden Raum zwischen der stillaghe “Priogheddu” und dem janas domus von “Serra Is Araus”. Typische grüne Reflexionen leuchten zwischen Strohgelben Falten, Moschusduften, die einen wichtigen Wein bereichern. Die Empfindungen am Gaumen sind weich und voll. Entschlossener unverwechselbarer Charakter eines Weines, der in Sardinien seine ideale Größe findet.

Weinberg	Reiner Vermentino. Vitigno Autoctono Vertreter der Weintradition Sarda
Produktionsfläche	Lage “Serra Is Araus” Halbinsel von Sinis (westliche sardische Küste) Gemeinde von San Vero Milis (OR), Weinberge im Besitz, etwa 5 Km vom Meer, auf Land des Typs “calcareo misto a marne”
Zuchtsystem	Gouyot
Pflanzendichte	3500 Stämme/Ha; Bewässerung
Produktion	120-140 qm/Ha
Sammlung Epoch	In der Regel gegenüber dem dritten Jahrzehnt des Septembers, ersten Jahrzehnt des Oktobers. Varia nach dem Jahrgang
Farbe	Gelbes Stroh sehr klar, mit Anwesenheit von grünen Zitrinreflexen
Parfüm	Von großer Intensität, mit leichten fruchtigen, gerösteten Düften, die mit Flaschenalterung akzentuieren
Geschmack	Trockener Geschmack, weich und voll, harmonisch und recht sauer
Wie zu benutzen	Betriebstemperatur 8-10 °C
Wie zu trinken	Geeignet für Meeres- und Landentferner, für erste anspruchsvolle Gerichte, für Gerichte auf See- und Lagunenfischbasis, mit Krebstieren und Meeresfrüchten, Frischkäse und weiße Pasta
Alkoholgehalt	13.5%Vol bis 14,5%Vol. Varia nach dem Jahrgang
Erhaltung	Krawattenalterung für 1 oder 2 Jahre
	Kultivierung aus kontrolliert biologischem Anbau und garantiert gemäß der Verordnung (EG) Nr. 834/2007. BIOS zertifizierter Körper. Zertifizierung von Qualität und Rückverfolgbarkeit UNI EN ISO 22005:2008. cSQA Zertifikatsstelle