

Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
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Wir garantieren Ihnen qualität der produkte und die echtheit der zubereitungen
Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
Eigenschaften:
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Technisches Raster:
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Weinberg |
Vermentino 100% |
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Produktionsfläche |
Sulcis; trachytische Böden, auf See |
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Zuchtsystem |
Schulter |
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Pflanzendichte |
5000 Stämme/Ha; Bewässerung |
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Produktion |
7 tonnen |
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Durchschnittsalter der Reben |
15 jahre |
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Sammlung Epoch |
1. septemberwoche |
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Vinifikation |
Bei kalter Hautbefeuchtung 10 Stunden bei Temperatur von 8°C. Alkoholische Gärung in Stahl bei der Temperatur von 15°C. Nicht malolaktische Gärung. |
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Alter |
Drei Monate in der Flasche |
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Analytische Parameter |
Alkoholgehalt: 13% Vol Gesamtsäure: 5,7 g/l |
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