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Passito - Su'Entu
21,99 €
Bruttopreis
Isola dei Nuraghi IGT, Weißwein passito
Flaschen 0,375 l
Weißwein mit Trauben Moscato di Sardegna - hergestellt von Cantine Su'Entu -hohen zuckergradationswein, der mit seadas (sebadas), trockenem sarda-bäckerei mit mandeln, wie schwarzer kirsche oder gueffus kombiniert werden soll. Ideal auch mit einigen Kräutern, wie Ovinforth
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Passito - Su'Entu - sardische Weine
Weißwein mit Trauben Moscato di Sardegna - hergestellt von Cantine Su'Entu -hohen zuckergradationswein, der mit seadas (sebadas), trockenem sarda-bäckerei mit mandeln, wie schwarzer kirsche oder gueffus kombiniert werden soll. Ideal auch mit einigen Kräutern, wie Ovinforth
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Passito - Su'Entu - Online-Verkauf sardischer Weine
| Weinberg |
Moscato di Sardegna Bianco |
| Produktionsfläche | Marmelade |
| Klima | Temperato-Caldo, mit milden Wintern und warmen Sommern mit niedrigen Niederschlägen |
| Land | Ton mit Gegenwart von Kalkstein |
| Dichte für Hektar und Rebenzucht | 5000 stämme über, gegenbemalung (power to guyot) |
| Reistrauben/Hektar |
30 q x ha, 10hl pro ha |
| Verkauft mich |
Handschrift, am Ende August des Obstkleides geschnitten. Die Ernte findet vom Ende August bis zum ersten Jahrzehnt September statt. |
| Vinifikation |
Diraspa-pigiatura, macerazione mit Beginn der Gärung bei einer Temperatur von 16 ° C in Stahl, Pressen mit manuellem Torchietto, Proseguo sehr langsam der Gärung bis zum natürlichen Stopp mit einer hohen Konzentration von Zuckern. |
| Annäherung |
Die goldenen gelben Trauben erhalten eine Ockerfarbe zu braun und schwarz. Wenn es Bedingungen für eine kontrollierte Form gibt, erhält sie himmlische Reflexionen. Der Zucker von 20 babo konzentriert sich auf bis zu 32/34 babo, erzeugen ein raisin von den Pässen zu surmature, die dem Wein alle warmen und sonnigen Eigenschaften der Weine geben des Mittelmeers. |
| Alter |
Stahl für 8 Monate |
| Farbe |
Gelbe Otterlast |
| Parfüm |
Obststräusse wie Termine, Rosinen und getrocknete Zitrusfrüchte |
| Farbe |
Kohlensäure, voluminös und umhüllend |
| Essen passt |
Gewürzte und Graskäse. Ideal, um typische sardische Desserts zu begleiten. Ausgezeichnet als Lesebegleiter - perfekt mit seadas (sebadas) oder eine Auswahl an schwarzen Kirschbäumen |
| Betriebstemperatur |
12-13°C |
300504
44 Artikel
Technische Daten
- Ort
- Sanluri
- Messen
- 0,375 l
- Herkunft
- Mit freundlichen Grüßen
Besondere Bestellnummern
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Isola dei Nuraghi IGT, Weißwein passito
Flaschen 0,375 l
Weißwein mit Trauben Moscato di Sardegna - hergestellt von Cantine Su'Entu -hohen zuckergradationswein, der mit seadas (sebadas), trockenem sarda-bäckerei mit mandeln, wie schwarzer kirsche oder gueffus kombiniert werden soll. Ideal auch mit einigen Kräutern, wie Ovinforth
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