Vermentino-Schmuck - Colle Nivera

Name: Vermentino-Schmuck - Colle Nivera
Brand: Colle Nivera
SKU: 201102
Price: 10.99 EUR
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10,99 €

Bruttopreis

Vermentino di Sardegna DOK, Weißer sardischer Wein. Flasche 0,75 l Annata 2013

Vermentino di Sardegna Doc hergestellt in granitböden L von Colle Nivera - in kombination bieten wir ein schneidbrett und räuchermuggin und schwertfisch, begleitet von einer marmelade von bögen

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Die Monili Vermentino - Colle Nivera - Produkte von Sardinien

Vermentino di Sardegna Doc produkt aus Colle Nivera

Die Monili Vermentino - Colle Nivera

Eigenschaften:

Vermentino di Sardegna Doc hergestellt in granitböden L von Colle Nivera - in kombination bieten wir ein schneidbrett cabtarga di Cabras und räuchermuggin und Schwertfisch, begleitet von einer Marmelade von Feigen von India - nicht schlecht sogar mit geräucherten Thunfisch und Marmelade von Feigen und Mandeln von Seneghe

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Die Monili Vermentino - Colle Nivera

Technisches Raster:

Warenbezeichnung	Vermentino Sardinien D.O.C.
Weinberge	Vermentino 100%
Durchschnittsertrag	90 quitten für 63 weinhektoliter
Land	Eingebettet auf Granit, hügeligen, lockeren, trockenen und sonnigen Böden, aufgezogen in einem Streifen, mit Pflanzendichte von 4.500 Stämmen/ha
Verkauft mich	Aus dem ersten Jahrzehnt des Septembers
Vinifikation	Unmittelbares Pressen von enttäubten und faulen Trauben, gefolgt von der Brut des Mostes, das zur sauberen Fermentation gestartet wird; folgen Sie verschiedenen Travasen bis zur Alterung
Alter	In Stahltank für mindestens 3 Monate
Analytische Daten	Alkoholgehalt 13,50%Vol. PH 3,90 Gesamtsäure 5,20 gr/lt Restzucker 2,0 gr/lt Trockenextrakt 2.0 gr/lt
Verkostungshinweise	Farbe gelb helles Stroh gelb Blumenduft, anhaltend Weicher, frischer und mineralischer Geschmack
Passend	Es wird mit Meeresentfernern begleitet, auch roh, und gegrillte Fischgerichte - fregula alla bottarga und geräucherte fische. Betriebstemperatur 8°C