Miradas Späternte..- Murales

Name: Miradas Späternte..- Murales
Brand: Murales
SKU: 700209
Price: 29.87 EUR
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29,87 €

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Vermentino di Gallura DOCG Späte Ernte

Flasche aus 0.75 l Annate 2010 und 2013

Melodien ein Vermentino di Gallura Docg hergestellt durch Weinkeller Murales, in Gallus, im gebiet Olbia. Miradas stellt eine Vermentino aus den düften der reifen exotischen frucht, nach uns ist es, mit einem thunfisch carpaccio, einem trancio der geräucherten schwertfische und ein paar scheiben von cabtarga di Cabras.

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Miradas Late Harvest - Murales - Typische sardische Produkte

Vermentino di Gallura DOCG, Weißer sardischer Wein

Miradas Late Harvest - Murales - Typische sardische Produkte

Die Merkmale sardinische weine:

Melodien wurde aus einer präzisen begründung geboren, die durch verkostung von trauben im weinberg während der ernte gemacht wurde. Indem ich es außergewöhnlich fand, entschied ich mich, dieses Vermentino in Reinheit zu vinifizieren. Nach kurzer Mazeration in Kontakt mit den Hautn und einem sehr weichen Pressen ruht er einige Wochen auf den Hefen. Es hat eine lange Gärung bei kontrollierter Temperatur gemacht und hat sich natürlich bis Mai abdekantiert, bevor es abgefüllt wird. Aromatische Exaltation der Frucht, Vollzellstoff, weich und rund, erreicht den vollen Ausdruck im Jahrgang nach seiner Ernte.

Melodien ein Vermentino di Gallura Docg hergestellt durch Weinkeller Murales, in Gallura, im Gebiet Olbia. Melodien für Vermentino aus den düften der reifen exotischen frucht, nach uns ist es, mit einem thunfisch carpaccio, einem trancio der geräucherten schwertfische und ein paar scheiben von cabtarga di Cabras - es wird empfohlen, nicht ein paar tropfen orange und ingwer marmelade zu würzen.

Miradas Late Harvest - Murales - sardische Weine

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U	Vermentino 100%
Farbe	Strohgelb
Parfüm	Sie erkennen Duft von reifen goldenen Apfel, Ananas, Banane, Birne
Geschmack	Der Geschmack ist voll, bemerkenswerte Beharrlichkeit, Balance und Feinheit machen Miradas zu einem Wein von großer Eleganz
Passend	Erst zartes, weißes Fleisch, nasse Fischsuppen. Magie mit Krebstieren
Lage Weinberg	Oberfläche: 3 ha. 100 Meter s.l.m. mit süd/südost-belichtung
Dichte für Hektar	5.500 stämme/hektar
Zuchtsystem	Cordo gerammt
Epoche der Ernte	Handgemacht vom 9. bis 15. September
Fermentationstemperatur	18°C etwa mit kontrollierter Temperatur
Alter	8 monate in stahl und für zwei monate in flaschen
Alkoholgehalt	13,5% vol.
Gesamtsäure	5,20 gr/l
Extrakt	27 gr/l
Produktion	5.000 flaschen
Betriebstemperatur	9/12 grad