Sardischer Käse Tuones, pecorino canestrato - Caseificio di Oliena - Online-Verkauf sardischer Käse

Form - 4,5 kg

Sardischer Käse Tuones, pecorino canestrato - Caseificio di Oliena - Großhandel sardische Käsesorten

Ihr, pecorino canestrato käse sardinen mit einem ziemlich ausgeprägten und sehr leckeren geschmack, fast würzig. Es hat eine kandierte Form erinnert an alte Herstellungen, hand gesalzen und behandelt in der Oberfläche mit Öl und Essig.

Sardischer Käse Tuones, pecorino canestrato - Caseificio di Oliena - Nur hoch Inke die besten typischen sardinischen produkte

Erinnern wir uns daran milch ist etwa doppelt so fett wie dieser impfstoff; stickstoffstoffe sind fast doppelt. Der daraus resultierende Käse hat einen starken aromatischen Fußabdruck, in dem der Geruch des Tieres erkannt wird, die Düfte des Territoriums (wie Heu, aromatische Kräuter) und Technologie (die geräucherten von bestimmten Handwerksproduktionen), sowie die süß in frischen Formen und würzigen in den meisten Gewürzformen.

Die 100 Hirten, Mitglieder der milch von Oliena, produzieren milch von wesentlicher qualität, in einem rauen, florierenden gebiet, das von jedem als einer der schönsten, faszinierenden und geheimnisvollsten von uns anerkannt wird Sardinien.
Von hier aus eine unnachahmliche Produktion aus Kultur, Erfahrung und Traditionen mit einem sorgfältigen Blick auf den Geschmack der neuen Generationen.