Carnarolis blancs- Risoristano - Produits sardes

Type de riz carnaroli variétés japonica

Carnarolis blancs- Risoristano - Produits typiques de la Sardaigne

The Carnarolis est un riz produit aussi dans notre riz et c'est une variété de japonica, du haricot rondeur, particulièrement riche en amidon et amilose qui permettent un parfait pendant le cuisine et une connexion avec la vinaigrette vraiment superlative, c'est le meilleur riz pour les risottos.

De cette variété nous produisons le type blanc qui est totalement privé du revêtement externe dit lolla.

The riz sardinian est bien sûr sans of gluten. Aussi notre produit est Non.

Carnarolis blancs- Risoristano - Produits italiens

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