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Flora- Vini Evaristiano
15,99 €
TTC
Monica de la Sardaigne DOC, Vin rouge certifié biologique.
Bouteille 0,75 l
Monica de la Sardaigne Cave à vin Vini Evaristiano , marina de Putzu Idu, San Vero Milis
A vendre sur notre boutique en ligne de vins sardes - où vous pouvez trouver meilleures étiquettes le panorama vinicole sardo
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Flora- Vini Evaristiano - Produits typiques de la Sardaigne
Vignobles baies rouges, après Cannonau, le Monica est la variété la plus cultivée en Sardaigne. La gamme aromatique intéressante et la persistance olfactive, fruité et floral, rendre digne du nom qui porte et certainement représentatif des parfums du territoire. Flora en bouche chaud, doux, enferme en lui-même, personnages ancestraux et saveurs anciennes of the Terre des Nuraghi.
Flora- Vini Evaristiano - Vin en Sardaigne
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Vineyard |
Monica pure. Vitigno Autoctono représente la tradition viticole Sarda. |
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Zone de production |
Péninsule de Sinis (West Sardaignen Coast). Municipalité de San Vero Milis (OR), vignobles de la Compagnie, à environ 5 Km de la mer. Sol franc-argillaire mixte marne |
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Système de reproduction |
Gouyot |
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Densité végétale |
3500 souches/ha; irrigation |
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Production |
90-100 q/ Ha |
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Collection Epoch |
Habituellement vers la décennie teza de septembre, la première décennie d'octobre. Varia selon le millésime |
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Couleur |
Rouge violet, brillant, tendant à amaranth avec le vieillissement |
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Parfum |
Intense, éthéré, floral, agréable |
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Goût |
Sèche, amicale, sage, chaude et douce, caractéristique et équilibrée |
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Comment utiliser |
Température de service 16-18 °C |
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Comment boire |
Il devrait être combiné avec caciotta frais Fiore sardo, poulet avec myrte, aux premiers plats avec des sauces savoureuses, à la viande blanche grillée et le boeuf grillé et grillé |
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Teneur en alcool |
Avec une teneur en alcool de 13,0 à 14,0 % vol. (vaire selon l'année). Avec le vieillissement d’un an, il peut apporter la qualification “Superiore” |
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Le vieillissement |
Cuves en acier inoxydable – bouteille |
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Conservation |
Tiene vieillissement pour 2 ou 3 ans |
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Cultivation obtenue de l'agriculture biologique certifiée et garantie en vertu du Règlement (CE) no 834/2007. Corps certifié BIOS. |
Flora- Vini Evaristiano - Produits italiens
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102804
440 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Putzu Idu
- Mesure
- 1,2 kg
- Origine
- Oristano
Références spécifiques
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