

Marmilla IGT, Vin Passé par des raisins Moscato, Nasco et Chardonnay.
Bouteille 0,75 l
Vin de Moscato, Nasco et Chardonnay, produit par Cantine Su'Entu, dans le territoire de l'argile de Marmilla.
Match recommandé: Erborinated Ovinforth, Seadas and Cherry Sardi
Vin de Moscato, Nasco et Chardonnay, produit par Cantine Su'Entu, dans le territoire de l'argile de Marmilla.
Match recommandé: Erborinated Ovinforth, Seadas and Cherry Sardi
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Vineyard |
Nasco, Moscato, Chardonnay |
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Zone de production |
Marmilla (Colline del Campidano) |
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Climate |
Temperato-caldo, avec des hivers doux et des étés chauds avec de faibles précipitations |
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Terre |
Clay avec présence de calcaire |
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Densité pour hectare et reproduction de vignes |
5000 souches env., contre-épaule (pression du cordon court) |
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Cépages de riz/hectare |
80 q |
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Vends-moi |
Manuel en cassette, de mi à fin septembre |
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Vinification |
Diraspa-pigiatura, pressage doux, décantation du moût et fermentation à une température de 16° C en acier et 70% en tonneaux |
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Le vieillissement |
Acier pendant au moins cinq mois sur ses lees |
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Couleur |
Paille légèrement dorée jaune |
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Parfum |
Floral et épicé |
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Matchs alimentaires |
Excellent comme apéritif ou combiné avec des plats de poisson savoureux |
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Température de service |
8-9° C |
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