Fromage Pecorino - Produits Barbagia - Produits Barbagia - Produits sardins en ligne

Fromage Pecorino de 2/7 mois d'assaisonnement, produit avec du lait entier, semi-cuit, bouclé avec du veau.

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Caractères:

Lino est un pasteur Or, Au contraire, nous pouvons dire le berger d'Orotelli. Ses fromages sont de nature variée, adhèrent toujours à la tradition locale et millénaire. Ils se prosternent pour la sapidité, le corps, le plaisir du goût, la belle apparence des formes et le parfum agro, rugueux et sage, qui est produit.

Spécialiste du lait de brebis, depuis des années à la maison, capable de présider un territoire dur, brut et noble comme le Barbagia di Orotelli.

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