

Sparkling Brut Rosé. Méthode Charmat - produit par les vignerons Su'Entu, à Sanluri
Bouteille 0,75 l
Vente en ligne des meilleurs vins d'origine sarde - la cuisine la plus typique combinée avec les meilleurs labels sardes
Sparkling Brut Rosé. Méthode Charmat - produit par les vignerons Su'Entu, à Sanluri
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Essayez le Brut Su'Entu avec un apéritif de muggine fumé et un peu de fettina de bottarga doré, de Cabras muggine
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Vineyard |
Oeufs rouges typiques dans la région |
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Zone de production |
Marmilla |
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Climate |
Temperato-caldo, avec des hivers doux et des étés chauds avec de faibles précipitations |
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Terre |
Clay avec présence de calcaire |
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Vinification |
Pression douce avec 50% de la fleur doit, fermentation à 16-17° C après la décantation du must |
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Spumantization |
Travaso en autoclave et référence à la température de 16° C avec des levures de notre sélection |
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Couleur |
Rose douce sur des bulles délicates. |
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Parfum |
Le nez évoque des senteurs de fruits rouges frais et de fleurs roses. |
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Goût |
Belle fraîcheur soutenue par une élégante sapidité, bonne |
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Matchs alimentaires |
Excellent comme apéritif, démarreurs légers, pour essayer sur mozzarella |
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Température de service |
8TH C |
Fiche technique
Références spécifiques
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