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Perdre Pintà - Giuseppe Sedilesu
19,99 €
TTC
Barbagia IGT, Vin blanc sard.
Bouteille 0,75 l
Ancienne Vignoble Granny cultivés en Mamoiada da Giuseppe Sedilesu, vignes de générations de raisins rouges.
Assortiment : plats de viande, soupes de poisson et fromages de moyenne saison tels que pecorino sardo. Malloreddus à l'échantillonnage et la chèvre fraîche
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Perda Pintà - Giuseppe Sedilesu - Produits de Sardaigne
Barbagia IGT, Vin blanc sard produit à partir de Seats
Perda Pintà - Giuseppe Sedilesu - Produits sardes
Caractéristiques vin sardinian:
Pine perdue est produit par la vigne Mamoiada Granazza, c'est un blanc très spécial. Des senteurs intenses de scrub méditerranéen se marient à un palais puissant et complexe mais équilibré et avec une finition enveloppante et profonde. Convient aussi bien pour les plats de viande que pour les soupes de poisson et les fromages de moyenne assaisonnement.
Bouteilles produites: 4.000
Ancienne Vignoble Granny cultivés Mamoiada de Giuseppe Sedilesu, vignes de générations de raisins rouges.
Assortiment : plats de viande, soupes de poisson et fromages de moyenne saison tels que pecorino sardo. Malloreddus à l'échantillonnage et la chèvre fraîche
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Perda Pintà - Giuseppe Sedilesu - Vin blanc sard
|
Eggling |
Granny of Mamoiada 100% |
|
Système de reproduction |
Arbre |
|
Gain moyen |
40 q/ha |
|
Titre alcoolique |
15,5% - 17,5% Vol. |
|
Total acide |
5.5 gr/l |
|
Sucres de déchets |
6-7 g/l |
|
Dioxyde de soufre |
50 mg/l |
|
Collection Epoch |
Octobre |
|
Fermentation |
Spontanée en barriques |
|
Durée de macération |
24 heures |
|
Pressing |
Doux |
|
Le vieillissement |
En barriques |
|
Filtration |
Pour les cartons |
|
Aiguillage des bouteilles |
Pour au moins 3 mois |
200907
41 Produits
Fiche technique
- Lieu
- Mamoiada
- Mesure
- 1,2 kg
- Origine
- Nuoro
Références spécifiques
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